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咖啡筆記|處理法介紹- 什麼是蜜處理法?

由於水洗法非常耗水，對於水資源缺乏的國家實在無力負擔。 於是，1990年巴西發明了自然脫除果膠法（Pulped Natural），亦稱「半水洗法」 ...

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