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咖啡处理法-果肉日晒法& 蜜处理 - 知乎专栏

它有一个更时髦的名字蜜处理Honey/Miel Process。 ... 红蜜刮掉果肉较少，需要比黄蜜更加温和的干燥方式，需要减少暴晒时间，或者摆一个遮阳棚，晒制流程持续12天； ...

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