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日曬、水洗、蜜處理？簡單帶你認識咖啡加工處理法 - iDrip

咖啡豆 處理有三個主要方式，日曬、水洗及蜜處理。 ... 更輕盈的純厚度，以及更深沈的酸度，種種特色都讓水洗豆成為許多精品咖啡烘焙師偏好的類型。

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