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蜜處理咖啡豆如何烘培
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咖啡學院 - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡
5.曬乾到生豆含水率為10~14%時,再後續去除內果皮黏膠的部分,即完成。 蜜處理的咖啡豆由於內果皮上的黏膠會將果實黏著成塊, 所以曝曬的時候需花更多 ...
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