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處理法Process - 小趣自家烘焙咖啡FunnyBean Coffee

在購買咖啡豆的時候，常常會看到"水洗(Washed)"，"日曬(Natural)"，或是"蜜處理(Honey)"的字樣。這些都是屬於咖啡生豆的處理法，也就是乾燥的方式。究竟指的是甚麼? 對於 ...

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