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鹽水、麻油、鐵匙、暖水,5大蜆類吐沙法,最有效原來是「它」

很多人喜歡食蜆，但煮蜆之前必先要做一個步驟——吐沙，否則一邊食蜆一邊咬到「咔咔聲」。對於如何吐沙，坊間的做法衆說紛紜，筆者今次挑選了其中5個 ...

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