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蜆為什麼會顧肝，蜆精自己蒸 - 新和春本草

不要以為吃蜆就可以保肝，生活習慣才是最重要的^^. 因為蜆屬寒性，所以不要一次吃的太多，料理上要做調整 例如：炒蜆，放入大蒜、薑絲跟米酒爆炒， ...

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