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茅寶村: ★三試古典蜂蜜蛋糕﹐ 味霖加周淑玲老師配方

味霖可以軟化組織﹐ 增加蓬鬆﹐ 促進口感和香氣﹐ 去蛋腥﹐ 保濕﹐ 並使食材呈現可口光澤。 另外﹐ 這次用大烤箱了﹐ sharp空間太小﹐ 循環不良。 8個蛋 ...

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