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蜂蜜蛋糕做法
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顆‧食譜:蜂蜜蛋糕(全蛋作法),低甜度、濃蛋香和扎實口感
上星期才做過《蜂蜜檸檬蛋糕》,但採用分蛋做法。分蛋的好處是蛋白打發相較容易,且做出來蛋糕口感較為蓬鬆。而全蛋作法的會使「蛋香」較濃、.
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