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吃真空包裝食物一定安全嗎!?小心肉毒桿菌中毒 - 啟新健康世界 ...

肉毒桿菌 素對熱敏感，充分加熱即可破壞。食用前充分加熱，至少應在100℃，加熱10分鐘。 醃漬食品時，應將食物煮沸至少3分鐘且要攪拌 ...

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