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小心自製罐頭食品—淺談「肉毒桿菌中毒」 - 華諾醫藥微脂體生 ...

典型的肉毒桿菌中毒症狀是急性、對稱性的腦神經病變，而肌肉無力的情況 ... 真空包裝食品應依規定保存；此外，肉毒桿菌毒素不耐高溫，只是100℃加熱10 ...

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