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過期結晶的蜂蜜還能吃嗎？蜂蜜結晶了會過期嗎？ - 劇多

當條件適宜的時候，蜂蜜中的葡萄糖小結晶就會逐漸運動，最後形成結晶體。結晶並不改變蜂蜜的質量，不影響食用。像椴樹蜜、油菜蜜都是非常容易結晶的蜜種。

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