#wei吃草特輯 .
好吧智障是我 我是智障
上次問大家要看飲食還是家常湯總匯集
結果今天來一個吃草吃到飽系列🤣
不要打我 我有很多想分享的ㄇㄚˇ
吃草最麻煩就是沒有醬 其實除了美乃滋 千島 凱撒還有很多選擇 當然也可以買相對健康的和風 義式油醋等等 但我常常還沒吃完醬就過期了 所以以下分享都是手邊...
#wei吃草特輯 .
好吧智障是我 我是智障
上次問大家要看飲食還是家常湯總匯集
結果今天來一個吃草吃到飽系列🤣
不要打我 我有很多想分享的ㄇㄚˇ
吃草最麻煩就是沒有醬 其實除了美乃滋 千島 凱撒還有很多選擇 當然也可以買相對健康的和風 義式油醋等等 但我常常還沒吃完醬就過期了 所以以下分享都是手邊可以輕鬆取得的食材～希望有幫助啦
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我知道很多人聽到飲控都會第一直覺反應「所以你都吃沙拉跟水果 很在乎熱量 不吃麵包不吃肯德基之類嗎」
我的直覺反應是「🙄️」「句點」
Ok我是很愛吃草也很愛水果 如果他們兩個是男人我願意嫁給他們那種 麵包天天吃炸雞不用油也可以很好吃 比如麥片僞炸雞或是氣炸鍋炸雞之類
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反正 重點是 我吃的沙拉飽到可以！(我思考一下可以幹嘛) 度過一天最難熬的3-4點點心時間 但是不能取代正餐噢！下面是我最常用的幾種搭配 大家吃草沒意思的可以參考看看
—————————-廢話終止線————————-
基本上基底是不管什麼草都會加的內容物 然後+📍這幾種口味排列組合
1. 選擇草基底:大部分都是羅曼但是任何你喜歡的沙拉葉都可以
2. 選擇醬料基底:冷壓初榨橄欖油+胡椒+鹽(某些看狀況可以加檸檬汁/巴薩米克醋/紅酒醋/)
3. 選擇有嚼勁基底：蕃茄丁,紫洋蔥,蔓越莓乾,紅蘿蔔絲,杏仁
4. 搭配蔬菜：菇類, 玉米筍,彩椒,小黃瓜
5. 罐頭好朋友：紅豆,玉米,黑豆,鷹嘴豆
6. 選擇主餐：下面除了羊肉 牛雞豬蝦魚我都放了😂(被吃文～明天補剩下的）
7. 如果想要變成正餐就再加上主食：藜麥,燕麥,糙米,南瓜,地瓜等等都是很不錯的選擇
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📍嫩煎牛小排+竹筍（照片1.2）
牛肉放室溫灑胡椒鹽靜置20分鐘 煎到自己喜歡的熟度(同時川燙竹筍 花椰菜 切彩椒小黃瓜 ) 最後淋點紅酒醋/巴薩米克醋
📍酪梨百香果醬+南瓜球（照片3）
基本上就是上面寫的這樣😂酪梨跟百香果超搭的～南瓜球冰冰的也超好吃！
📍蘋果蜂蜜優格+水煮蛋(素)（照片4）
吃太多肉想要平衡的時候就會吃這個 蜂蜜+優格+杏仁奶(真的是單吃我就可以嗑半桶優格) 再燙自己喜歡的蔬菜 灑上海島香鬆 超讚
📍荸薺豬肉末炒蝦鬆（照片5）
蝦,荸薺,豬肉切細碎 熱油鍋 把大蒜稍微拌炒 依序下荸薺豬肉跟蝦 (同時燙菇,木耳,秋葵,花椰菜等等) 起鍋前灑白胡椒
📍彩椒花椰菜蝦（照片6）
烤箱預熱200度 所有東西灑上義式香料 大蒜末 橄欖油 丟到烤箱20分鐘 （照片7）是我固定用的橄欖油牌子 無糖芝麻醬我也是用他們家的 東西新鮮而且沒有額外成分🙌🏾
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好吧放棄 被吃文好多次 只能放幾張 明天再把剩下的#wei吃草特輯 發完😭不好意思啦～
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#緊急補貨團 開團
#alpro燕麥奶杏仁奶 #Somuch冷壓初榨酪梨油 #花生醬 #椰花蜜糖 #麥盧卡蜂蜜喉片
團購連結：https://gbf.tw/tnc5s
團購時間：2021/5/14 09:00 ~ 2021/5/19 23:59結團
看見大家去超市囤貨，我也在盤算我們家還需要什麼「必需品」。
必需品的定義每家不同，我們家裡少吃飯，一包米吃到長米蟲也吃不完。
泡麵嘛，不是屬於颱風天的嗎？颱風吃兩天泡麵還好，但萬一不能出門，那可是幾星期的事情，天天泡麵可以？
疫情下的囤糧我有兩個守則：
1. 對提升免疫力有用的
2.可以讓心情放鬆，變好的
#心情開朗抵抗力也會增加
不能去咖啡廳了，就自己泡杯好咖啡吧。
不能去小酒館了，網購些下酒罐頭，火腿、臘腸，可以放很久，也可配飯配麵。
我備了幾包麵粉，給女兒烘焙用。
女兒說上回買的alpro 植物奶只剩一瓶了，花生醬堅果醬也快見底了，我就call 了一下廠商問可以訂嗎？
「JJ, 你要不要順便再開補貨團，這兩天我們的訂單大幅增加，你要開的話，我留一些貨給你。」
本來沒想過那麼快補貨的，但我想，像鮮乳大概十天就過期，
#囤植物奶對大家最方便（而且更好喝！）
#未開封常溫保存不怕停電
#上回團購無糖alpro燕麥奶杏仁奶一下子就賣完
廠商這次還開放餐廳專用的#alpro職人級的燕麥奶、杏仁奶還有椰奶來選購。對，就是咖啡廳要加收$10-30塊一杯咖啡的植物奶！有了這瓶，就可自己在家裡泡出職人般的拿鐵啦！
還有巧克力杏仁奶也是新品！
#酪梨油真的好紅
除了健康(每瓶含20顆酪梨)，我想很多人迷上酪梨油是因為不搶戲的風味吧。尤其炒青菜或清談的食材時，清香的酪梨油會引出食材本身的味道，一點不會掩蓋。喜歡酪梨油的朋友可以趁團購優惠時買。
#麥盧卡喉糖
很多朋友說WFH比上班更累，不斷的視訊對喉嚨更是耗損。Manuka 喉糖保護喉嚨很有用。
補貨團還有風味橄欖油，有機黃豆、黑豆、椰花蜜糖、杏仁粉、藜麥。
所有品項都符合我對囤糧的2大要求。
雖然疫情打亂了生活，心情煩燥，但凡事可以往好的一面想。
多留在家裡，多與家人相處聊天，感受家的溫暖，
#家永遠是最好的精神支柱
#在家享受美食好開心