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香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語: The Book of Spice: From Anise to Zedoa

老祖母那一代如果要做水果蛋糕,一定會先用糖煮這種植物青綠色的莖, ... 加上4盎斯蜂蜜、2個檸檬的檸檬汁和半及耳(gill)的白蘭地混合,加入1夸脫沸水,浸泡半小時。47.

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