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蛤蜊蝦仁蒸蛋
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兒童營養食譜DIY: 把握孩子成長的黃金期(Kid's Nutrition)
3 香菇用清水泡過蒂切小片,雞蛋去殼加入鹽、味精、麻油、胡椒粉、蛤蜊、香菇片、安蝦粒、蔥末、清水拌勻,用快火蒸15分鐘至熟便可。注:蒸蛋時火不宜過長。以免蛋不滑。
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