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蛤蜊、貝類悄藏諾羅病毒... 「殼張開」馬上吃恐烙賽

食藥署表示，海鮮等水產品在生長的過程中，易受水域中的霍亂弧菌、腸炎弧菌或諾羅病毒等病原性微生物污染，故在烤蛤蜊等貝類產品時，慢烤至殼張開後， ...

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