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煮“花蛤”时，冷水下锅还是热水下锅？我总是做错，难怪没法吃

因此水煮花蛤时，正确的烹饪方法应该是热水下锅，而且千万不能煮得太久，水烧热后将汤汁调好味，再将花蛤放入煮至花蛤全部开口就可以关火了，这样不仅花蛤 ...

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