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蛤蜊湯冷水
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煮薑絲魚湯的小秘訣! - 新合發鯖魚
➁薑氣確實爆出來後,加入冷水。 ➂水滾後就可以『放入魚』。(隨著溫度上升,魚的 ... (在這之後可以放入蛤蜊) ➄放入鹽巴,和蔥末再滾一下就可以了。
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