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傻眼！民眾買真空蛤蜊「煮久不開」 專家：已死 - Tvbs新聞

... 保存期比較長一點，冷藏可以擺3到5天，料理前的步驟，一定要先泡在常溫的鹽水中，讓牠吐沙30分鐘到1個小時，吐完沙的蛤蜊也不能再放回冰箱。

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