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蛤蜊冷凍後煮
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泡水冷藏?先吐沙?「蛤蜊保存」2招撇步延長新鮮度
買回家當天沒煮完的蛤蜊,你都是怎麼保存的呢?不少人會直覺聯想到將容器裝水,把蛤蜊泡在水裡再冰冷藏,模擬他們的生長環境,但其實這種做法, ...
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