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「缺蛋」也不憂傷蛋白質攝取更多元- 健康醫療網

而動物性的蛋白質來源，像是：蛋品、魚貝海鮮(魚、蝦、蛤蜊、牡蠣、魷魚、 ... 而是利用高溫高壓滅菌方式使之可保存於室溫下，故不影響其蛋白質品質。

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