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[問題] 蝦子和蛤蠣的保存方式- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

因為這幾天想吃海鮮打算明天去市場買白蝦跟蛤蠣只是不確定買回來要怎麼保存? 蛤蠣的話是要先吐沙還是不用? ... 蛤蜊直接冷藏，袋子盡量把空氣都擠出來，放個三天沒.

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