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蛤蜊也會冬眠？真空冷藏讓蛤蜊多活幾天！ - 食力

雖然蛤蜊長期處於高溫環境下的抵抗力較不佳，但對於低溫的適應能力卻很強，在攝氏4～8度的低溫環境中，蛤蜊便會緊閉雙殼、降低活動率進入冬眠狀態，存活 ...

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