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料理苦手挑戰滑蛋牛肉、紅燒牛肉，還能變身美味蓋飯

因此，很多大廚、料理達人都會建議在煎炒牛肉前先用醃料抓醃一下，讓牛肉可以吸收一點水份，同時去除腥味。 推薦醃料 全蛋液、香油1大匙、鹽巴 ...

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