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【新聞稿】雞蛋保存訣竅～110年國人採購蛋品行為調查

雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，微生物就有機會入侵，以沙門氏菌為主。 ... 民眾在疫情期間，雞蛋可以一次採買大量，但須注意保存雞蛋的原則：.

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