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如何才能把蛋黃酥表皮做得光滑而金黃，如圖 - 暖陽網

我們自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小麵糰後分別包制、 ... 起酥點心的油皮和油酥的配比是有講究的，一般油皮為100%時，油酥比例經常 ...

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