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蛋黃素粽
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https://books.google.com.tw/books?id=voSCCwAAQBAJ&pg=PA31&lpg=PA31&dq=%E8%9B%8B%E9%BB%83%E7%B4%A0%E7%B2%BD&source=bl&ots=KT7ytmeR_K&sig=ACfU3U2qaY_9IfMlZM6xFb7TYHoOP075Dw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiCn8Kikv6AAxX5hlYBHSXLDMwQ6AF6BQj2AhAD
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的私房味 - 第 31 頁 - Google 圖書結果
海帶根在一般雜貨店、水貨舖都買得到。○素粽較無香氣,所以用沙拉油、胡麻油爆香,也用黑胡椒提味。葷粽子有蛋黃的油脂、鹹度,因此在包素粽時,用地瓜取代蛋黃, ...
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