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[廚房筆記]想念的台式蛋餅(Taiwanese Egg Pancakes)

只要家中有麵粉、樹薯粉或地瓜粉、雞蛋等，就能做得出來好吃的蛋餅唷！ ... 有點像是潤餅皮的做法，潤餅皮也能冷凍保存，只是潤餅皮一般用高筋麵粉。

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