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蛋酥是什麼
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https://books.google.com.tw/books?id=U9ArEAAAQBAJ&pg=PT28&lpg=PT28&dq=%E8%9B%8B%E9%85%A5%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC&source=bl&ots=iCpxsvh49N&sig=ACfU3U0-HbcdgWD-kw5jwLZ9RCkvpJzieQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi9-O_U16L-AhWJA94KHUOKBVoQ6AF6BQjVAhAD
旧区小店:澳门老店号口述历史 - Google 圖書結果
品芳生产的饼,大致上分为三类:一类是酥皮饼,譬如老婆饼、老公饼等;另一类是包馅饼,像鸡仔饼、嚤啰酥、豆蓉莲等;还有一类就是没有馅料的光身饼,譬如家蛋饼、光酥饼等。
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「蛋酥是什麼」
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