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橄欖油蛋糕Olive Oil Cake - Shin Living

因為古老小麥特性筋度低且吸水度高，我選擇用在這個蛋糕的主要粉類，質地仍能保持濕潤不乾硬。 至於糖，原則上會選擇天然非精緻糖，椰棗糖(date sugar) ...

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