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【新手的第一個戚風蛋糕】彼飛老師精心整理☞戚風蛋糕Q&A

做戚風要用什麼樣的油比較好？ · 燙麵法中，液態油與麵粉先混合比較好？還是液態油與液體先混合較好？ · 蛋白霜中的砂糖不能一次直接加入嗎？

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