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《分享》烘焙小知識。烘焙使用油品須知～～想要健康一定要知道

無水奶油最適合用在需要高溫烘烤的蛋糕、餅乾等烘焙料理中。像平常我們製作鳳梨酥、蛋黃酥，如果想要口感酥一點，就可以用無水奶油來取代奶油。

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