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烘培新手必看Part2！成功打發鮮奶油的小技巧 - 品好乳酪

一般打發鮮奶油需要有細緻的氣泡，越細緻鮮奶油的狀態也會越穩定，我們的做法會一開始用高速把大空氣打進去，之後再用中速打，打入中型的泡泡，最後再用 ...

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