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如何成功打發鮮奶油？最大關鍵就在：保持低溫！ - 食譜自由配

開始之前，先注意2 個關鍵 · 選擇正確的鮮奶油：鮮奶油分成動物性及植物性，植物性鮮奶油容易打發且硬度高，適合用於蛋糕裝飾，不過口感也比較差；且因為 ...

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