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【烘焙必知】食譜配方上的單位該如何換算呢？超實用的烘焙 ...

超實用的烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸換算！ ... 我們可以依以上全蛋的比例來算出，食譜上所需要的蛋白重量，來判斷我只需要幾顆全蛋的蛋白，就 ...

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