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【烘焙筆記02】好用的馬芬食譜小抄(使用泡打粉與優格版) -

這裡是以『重量』為測量單位，用一顆蛋的重量為2盎司做基準，換算出來的基本馬芬食譜比例是– 8盎司的麵粉、8盎司的牛奶、4盎司的奶油、4盎司的蛋(2 ...

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