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矽膠烤模的效果- ::賀揚baking104:: 專業進口烘焙器具．巧克力 ...

在相同的所有條件下，將麵糰分成10份，分別放在烤盤與矽膠烤模中. 左邊4顆是直接放在烤盤上， ... 我們還常用在蛋糕以及西點上，因為它具有-40℃~+240℃的耐溫範圍。

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