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原味巴斯克乳酪蛋糕 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

「巴斯克乳酪蛋糕」（Basque burnt cheesecake又稱為「烤焦起司蛋糕」） ... 取出後不脫模，讓蛋糕自然降溫，放涼後，加蓋冷藏過夜；冷藏過夜將使蛋糕 ...

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