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蛋糕底部沈澱
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『食譜』在家做出職人風味!~超療癒ふわふわ日式蛋糕卷
鬆軟香甜的蛋糕卷配上一杯手沖咖啡~真是頂級的銷魂享受. ... 攪打並將砂糖60g分成3次加入鍋中、攪拌機大繞圈的攪打、避免沈澱鍋底的蛋白沒有打到。
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