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蛋糕底部沈澱
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香草海綿蛋糕(全蛋打發) - 溫暖的秋天- 痞客邦
第一回試做海綿蛋糕,心情非常緊張,. 在最後步驟未將奶油拌勻,奶油沈澱到底部,. 在蛋糕底部約1公分處烤成硬皮,. 除此之外,那回的蛋糕口感沒有太大問題~.
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