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西點蛋糕製作 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

西點蛋糕學習入門材料安格列斯餾炸彈醬布丁餾(CrèmeAnglaise) (Pate bombe) ... 甘納許最常用來當做手工巧克力的內餡或是蛋糕淋面,也可以在蛋糕上面擠線條當作裝飾, ...

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