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蛋糕中間 沒熟
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[新手料理血淚史] 戚風蛋糕根本就是"淒風蛋糕"啊!
而戚風蛋糕則是大部分中間會有一個空洞(因為最後散熱倒扣時不要壓壞整個蛋糕體) ... 發現裡面還沒熟,就要在加熱一下子…但此時千萬不能就放著烤箱 ...
確定!
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