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蛋糕中間 沒熟
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班蘭戚風蛋糕【新鮮班蘭葉版】Pandan Chiffon Cake | 簡易食譜
用針斜插入蛋糕中央測試,沒麵糊黏著,即是熟透。 拿出焗爐,反轉倒扣在鐵架上放涼。完全冷卻後,就可以脫模,即成。
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