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國立中興大學食品暨應用生物科技學系 - CORE

原態蛋白質電泳及蛋白質分子量鑑定，確認蛋白質具有單體、雙體和多聚體。最 ... 西方墨點法(Western blot)可利用抗原-抗體之特異性結合原理，. 偵測膠體上之目標蛋白質 ...

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