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吃隔夜菜致癌？ 這四種食物沒吃完不要留 - World Gym Blog

在種植蔬菜的肥料和防蟲農藥，都含有硝酸鹽，當綠葉蔬菜經過二次加熱，容易讓隔夜菜硝酸鹽變成致癌物亞硝酸鹽，吃下肚後在胃裡跟蛋白質合成另一種致癌 ...

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