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我吃到的其實是NG蛋白質？喝「這個」有效率補充小分子胺基酸

... 蛋白質必須經過漫長的消化歷程，轉換成小分子胺基酸，才能為人體吸收利用。而不同種類的胺基酸，還要再以不同的排列順序重新組合，進而組成數以萬計 ...

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