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蛋白質糖化
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抗糖化飲食有什麼好處?如何執行?專家圖文完整教學
但AGEs 的問題可不僅是如此,在體內只要有糖、蛋白質或脂質就可能發生糖化作用而生成AGEs ,影響範圍相當廣。就目前所知,糖尿病的許多相關併發症(視網膜 ...
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「蛋白質糖化」
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