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蛋白質的主要功能
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營養素-蛋白質功能@ Mickey 一顆好好生活的心 - 痞客邦
三、構成身體分泌液、酵素和激素、抗體、血漿蛋白質等。酵素和激素(荷爾蒙)的主要單元物質是蛋白質。抗體可以幫助抵抗疾病,血漿蛋白可以維持正常滲透壓 ...
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