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試述蛋白質的生物學功能蛋白質具有哪些重要的生物學功能呢？

人體內的一些生理活性物質如胺類、神經遞質、多肽類激素、抗體、酶、核蛋白以及細胞膜上、血液中起“載體”作用的蛋白都離不開蛋白質，它對調節生理功能， ...

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