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營養素的定義及功用 - 營養資料查詢

蛋白質 主要用作促進人體生長發育和修補身體組織。 · 當人體攝取的能量不足，蛋白質會分解，以釋放能量供應身體所需，因而可能引致蛋白質能量營養不良。 · 1 克蛋白質提供4 千 ...

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